ในการปรุงอาหารให้ดีนั้นเป็นสิ่งสำคัญมากที่จะต้องมีหม้อและกระทะที่เชื่อถือได้ ด้วยการเลือกซื้อแบรนด์รูปทรงและวัสดุที่แตกต่างกันการเลือกซื้อเครื่องครัวไม่ใช่เรื่องง่าย แต่ด้วยความรู้เล็กน้อยเกี่ยวกับรูปทรงและเงื่อนไขของอุปกรณ์ประกอบอาหารและความคิดเล็ก ๆ น้อย ๆ เกี่ยวกับสไตล์ชุดครัวการทำอาหารของคุณเองคุณจะสามารถแต่งตัวห้องครัวของคุณด้วยการเลือกหม้อและกระทะที่จะเป็นประโยชน์กับคุณมากที่สุด

ชุดเครื่องครัวสามารถทำจากวัสดุหลายชนิด ทองแดงถือเป็นวัสดุที่ดีที่สุดสำหรับเครื่องครัวชุดครัวเนื่องจากมีความร้อนสม่ำเสมอและรวดเร็ว แต่มีราคาแพงที่สุด อลูมิเนียมถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายในเครื่องครัวเนื่องจากมีประสิทธิภาพเกือบจะเป็นทองแดงและโดยทั่วไปจะมีราคาถูกกว่า แต่สามารถขูดได้ง่าย หากคุณซื้ออลูมิเนียมให้ไปที่เกจวัดความหนา

เครื่องครัวเหล็กหล่ออาจมีราคาถูกกว่าอลูมิเนียม

เครื่องครัวเหล็กหล่ออาจมีราคาถูกกว่าอลูมิเนียม แต่มันก็หนักมากและตัวนำความร้อนไม่ดี อีกวิธีหนึ่งคือเหล็กหล่อเคลือบฟันไม่ได้มีปฏิกิริยากับอาหารและไม่ต้องปรุงรส แต่ราคาจะสูงขึ้นเล็กน้อย อุปกรณ์ทำอาหาร nonstick มีการเคลือบด้วยมือซึ่งทำให้อาหารไม่เกาะติดกับกระทะ ในที่สุดก็มีเครื่องครัวสแตนเลสซึ่งง่ายต่อการบำรุงรักษากว่าอลูมิเนียมหรือทองแดงอย่างไรก็ตามมันก็เป็นตัวนำความร้อนที่ไม่ดีเช่นกันตอนนี้คุณมีความรู้พื้นฐานเกี่ยวกับชุดครัวอุปกรณ์ทำอาหารแล้วลองคิดดูว่าคุณทำอาหารอย่างไร คุณจะต้องแน่ใจว่าชุดเครื่องครัวที่คุณพิจารณาว่ามีหม้อและกระทะที่คุณต้องการ

สำหรับสไตล์การทำอาหารของคุณชุดเครื่องครัวพื้นฐานที่ดีควรมีส่วนประกอบสี่ส่วน กระทะซอสขนาด 5 ควอร์ตจะช่วยให้คุณอุ่นของเหลวและอุ่นซุปและของเหลือ กระทะเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการปรุงอาหารไข่, หัวหอม saute และปลาทอด ในทางตรงกันข้ามกระทะชุดครัวมีขอบที่สูงกว่ากระทะดังนั้นมันจึงมีประโยชน์สำหรับการปรุงอาหารเนื้อสัตว์บนเตาและสำหรับการสร้างจานหนา หม้อและกระทะอื่น ๆ ที่คุณอาจต้องการมีในชุดครัวประกอบด้วยหม้อสต็อกและกระทะย่าง

คุณอาจพิจารณากระทะของพ่อครัวซึ่งเป็นกระทะที่สุกใส

คุณอาจพิจารณากระทะของพ่อครัวซึ่งเป็นกระทะที่สุกใสการตัดสินใจเลือกซื้อเครื่องครัวขึ้นอยู่กับสไตล์การทำอาหารของคุณ หากคุณสนใจเกี่ยวกับความสะดวกสบายและรูปลักษณ์ลองพิจารณาชุดเครื่องครัวที่ตรงกัน หากคุณสนใจเกี่ยวกับคุณภาพของกระบวนการปรุงอาหารให้พิจารณาการผสมชิ้นส่วนชุดครัวอนามัยเช่นเหล็กหล่อชุดครัวซอสทองแดงและกระทะ saute หม้อสแตนเลสหม้อสแตนเลสและกระทะทอดอลูมิเนียมอะโนไดซ์การรู้ว่าต้องใช้ชิ้นส่วนใดและวัสดุที่ดีที่สุดในการเลือกจะช่วยคุณในการแต่งครัวของคุณด้วยอุปกรณ์ทำอาหารที่ดีที่สุดสำหรับความต้องการของคุณและทำอาหารจานอร่อยแน่นอน

รายละเอียดเพิ่มเติม: https://m.alucab.net/